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大连源通食品有限公司生产香橙陷料将香橙皮切成很细的末 2将材料1中的黄油、糖、牛奶、香橙皮屑拌匀,鸡蛋分两次加入,充分混匀 3分两次加入低粉和泡打粉的混合物,充分切拌均匀 4模子里涂上一层油,再撒上一层高粉,将面糊慢慢倒入,并轻轻震动...


品牌 大连源通食品
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大连源通食品有限公司生产香橙陷料

将香橙皮切成很细的末 2将材料1中的黄油、糖、牛奶、香橙皮屑拌匀,鸡蛋分两次加入,充分混匀 3分两次加入低粉和泡打粉的混合物,充分切拌均匀 4模子里涂上一层油,再撒上一层高粉,将面糊慢慢倒入,并轻轻震动模子排除气泡 5180度烘烤,烤至中央快膨胀时,用小刀沾水从中间划一刀。烤至表面金黄时用牙签刺入,不沾牙签,表示已烤好 6成功了! 

将香橙皮切成很细的末 2将材料1中的黄油、糖、牛奶、香橙皮屑拌匀,鸡蛋分两次加入,充分混匀 3分两次加入低粉和泡打粉的混合物,充分切拌均匀 4模子里涂上一层油,再撒上一层高粉,将面糊慢慢倒入,并轻轻震动模子排除气泡 5180度烘烤,烤至中央快膨胀时,用小刀沾水从中间划一刀。烤至表面金黄时用牙签刺入,绿豆月饼馅,不沾牙签,表示已烤好 6成功了!  简单吧?呵呵




大连源通食品有限公司生产香橙陷料

.橙子用水冲洗表面,供应月饼馅,再用盐巴搓揉表面,用清水冲洗干净待用2.用原汁机榨出橙汁,用擦蓉器擦出橙皮蓉待用3.黄油室温软化,月饼馅,加入幼砂糖打发,用电动打蛋器打至体积增大颜色变浅,呈羽毛状花纹4.分五次加入蛋液继续打发,每次都要搅拌均匀顺滑后再加下一次,这样可以避免出现油水分离的现象5.加入鲜榨橙汁和橙皮屑,搅打均匀6.再加入朗姆酒,搅打均匀7.低筋面粉、泡打粉和盐混合筛入面糊中8.用橡皮刮刀翻拌均匀(兜底从下往上翻拌,月饼馅配料,切勿划圈拌)9.将蛋糕面糊装入裱花袋,挤入硅胶杯约8分满10.烤箱180预热,将硅胶杯放在烤盘上,再放入烤箱中层11.烤约20~25分钟,至表面金黄即可(竹签插入蛋糕中,取出时没有黏着物)12.晾凉后拿出,装入保鲜盒保存,放置过夜后组织更湿润口感更好,橙香味更突出


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